Su Misura — L’Italie sans gluten au cœur de Paris

Bienvenue chez Su Misura, le premier restaurant italien 100% sans gluten et bio de Paris, avec une vue imprenable sur la Tour Eiffel. Ici, manger sans gluten ne rime pas avec compromis, mais avec plaisir, sérénité et saveurs authentiques. Pensée par Ciro Polge, cette adresse unique rend hommage à son père, ancien couturier. Le nom « Su Misura » – qui signifie « sur mesure » en italien – reflète à la fois une approche personnalisée de la cuisine et un clin d’œil à cet héritage familial. À l’entrée du restaurant, de très anciennes machines à coudre trônent fièrement, symboles de ce lien entre tradition artisanale et exigence du détail.

Notre cuisine est pensée pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, les intolérants au gluten et tous ceux qui veulent manger sainement sans sacrifier le goût. Certifiés AFDIAG ( l’Association française de la maladie cœliaque), nous garantissons l’absence totale de gluten, sans risque de contamination croisée.

Pâtes fraîches, raviolis maison, risottos crémeux, tiramisu fondant… tout est fait avec amour, précision et conscience. Vous pouvez tout choisir, sans restriction, en toute confiance.

Notre salle chaleureuse, notre service attentionné et notre terrasse avec vue en font un lieu intime et convivial, idéal pour un dîner en couple ou un moment gourmand en famille.

Chez Su Misura, bien manger est un acte de respect, pour soi, pour les autres, pour la vie.