Antipasti Bio sans Gluten 


*LÉGUMES GRILLES - 20 €
Courgettes, aubergines, poivrons, champignons et tomates grillés
marinés à l'huile d'olive extra vierge, basilic

*MOZZARELLA DE BUFFLONNE - 19 €
Mozzarella de bufflonne, tomates, câpres, olives

*BURRATA ET LÉGUMES GRILLÉS - 21 €
Fromage italien au coeur crémeux, courgettes, aubergines, tomates, champignons,
poivrons, huile d'olive extra vierge 

*AUBERGINES À LA PARMIGIANA - 21 €
Millefeuille d'aubergines grillées, tomates, mozzarella, huile d'olive extra vierge, basilic, origan

*SALADE DE COEURS D'ARTICHAUTS - 22 €
Julienne de cœurs d'artichauts, roquette, huile d'olive, extra vierge, copeaux de parmesan affiné

VITELLO TONNATO - 23 €
Carpaccio de veau mi-cuit sauce au thon, anchois et câpres

CARPACCIO DE SAUMON BIO - 24 €
Filet de saumon bio mariné au citron et à l'aneth

FILETS D'ANCHOIS - 24 €
Marinés au citron et à l'huile d'olive

PLANCHE DE L'AMITIÉ - Pour 1 personne - 20 €
Charcuterie artisanale italienne, légumes grillés. mozzarella, artichauts et parmesan

PLANCHE DE L'AMITIÉ - Pour 2 personnes - 36 €
Charcuterie artisanale italienne, légumes grillés. mozzarella, artichauts et parmesan